Fitbit Alta HR : analyse du sommeil

Mardi dernier, j’ai eu la chance de participer au #FitbitHeartRateHotel. J’ai été conviée par la marque Fitbit afin de participer au lancement de la nouvelle montre Alta HR et de découvrir un peu plus la marque. L’Alta HR a la particularité d’être la montre la plus fine à être équipée de la fréquence cardiaque ! Nous étions un petit nombre de blogueuses sport à être présentes, et vous vous doutez bien.. j’étais la seule française !

Session HIIT : augmentation de la fréquence cardiaque

Dans un premier temps, nous avons participé à une session de HIIT animée par un de leur ambassadeur, London Fitness Guy, le but étant d’augmenter notre rythme cardiaque afin de voir le résultat directement sur la montre. La séance était plutôt intense ! Concernant la montre, elle est vraiment fine et légère : on ne la sent même pas pendant les exercices ce qui est agréable. Après la séance, on peut voir les différentes données sur l’application Fitbit.

Sommeil : baisse de la fréquence cardiaque

Nous avons terminé par un échange avec une experte du sommeil, le Docteur Nerina Ramlakhan. Je vais bien sûr partager avec vous ses explications et ses conseils !

Le cycle du sommeil est décomposé en plusieurs phases de sommeil : léger, profond et paradoxal.

Plusieurs cycles de 90 minutes se succèdent pendant la nuit et apportent au corps différentes formes d’energie. Ce sont les 90 premières minutes, avant minuit, qui sont les plus puissantes et influent sur le plan physique et psychologique.

Il est important d’avoir une bonne dose de sommeil. Il faut aussi rappeler que chacun est unique et a sa propre relation au sommeil. En effet, celui-ci est relié à ce que l’on a ressenti au cours de notre journée. De plus, la qualité du sommeil et les sensations lors du réveil influent sur notre énergie.

Il y a plusieurs type des personnes :

  • Les sensibles, ce sont celles qui ont besoin que les choses soient bien faites. Par exemple, être dans un lit confortable avec un oreiller, ne pas avoir de lumière, etc.
  • Les autres peuvent s’endormir partout.

Les 5 conseils du Docteur Nerina Ramlakhan pour mieux dormir :

  1. Manger son petit-déjeuner 30 minutes après s’être levé. En effet, cela aide notre métabolisme à se mettre en place.
  2. Hydratation, dans l’idéal 2L d’eau par jour.
  3. Arrêter la caféine après 15-16h.
  4. Contrôle sa relation avec les technologies. On coupe le portable avant d’aller se coucher !
  5. Se coucher tôt, dans l’idéal vers 22h30.

Particularité de l’Alta HR

L’Alta HR vous permet d’aller plus loin dans l’analyse de votre sommeil ! Elle ne donne pas seulement les données, mais elle les explique. Je trouve cela vraiment intéressant car j’ai aussi l’outil d’analyse du sommeil sur ma Garmin, mais je ne sais pas du tout comment l’exploiter. Au final, je ne m’en préoccupe pas du tout ce qui est dommage. Au contraire, l’Alta HR prend en plus compte de toutes les autres données (exercices, alimentation, etc) et nous aide ainsi à améliorer notre sommeil.

J’espère que ces conseils vous serviront. Si vous faites du sport, n’oubliez pas que votre sommeil est très important surtout pour éviter les blessures !
Je vais tester la montre pendant plusieurs semaines afin de pouvoir vous donner un avis plus approfondi.

Et vous, que pensez-vous de l’outil d’analyse du sommeil ? Vous préoccupez-vous de votre sommeil ? 
Pour ceux qui ont une Fitbit, qu’en pensez vous ?

 

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Faire son lait d’amande soit-même

Depuis plusieurs années, j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande ou de soja. Je l’utilise pour préparer mes porridges ou mes recettes de gâteaux. Le lait d’amande a la même consistance que du lait de vache, il permet donc de pouvoir le remplacer facilement. Le lait d’amande est aussi onctueux mais plus digeste.

 Pourquoi préférer le lait d’amande ?

  • Ne contient pas de lactose (facile à digérer)
  • Moins caloriques 
  • Fait chuter le taux de cholestérol
  • Riche en antioxydants et en minéraux essentiels
  • Le goût

Réaliser son lait d’amande

Préparer son lait d’amande soit-même permet de contrôler les additifs qui sont rajoutés dans les produits que l’on trouve dans le commerce. En effet, on y trouve des laits d’amande qui ont tendance à être beaucoup plus sucrés ! Et surtout, fait maison on obtient un lait délicieux !

Je vous partage donc ma recette pour laquelle vous obtiendrez environ 1L de lait d’amande.

Pour commencer, laissez tremper toute une nuit 100g d’amande (l’équivalant d’une tasse) dans un bol rempli d’eau.
Le lendemain, rincez abondamment les amandes à l’eau froide. Puis dans un blender, déposez les amandes avec 3 tasses d’eau filtrée. Utilisez votre mixeur sur la vitesse maximale pendant 1-2 minutes suivant la puissance du mixeur.
Passez le mélange dans un tamis pour enlever les résidus d’amande, n’hésitez pas à renouveler l’opération.
Votre lait est prêt ! Vous pouvez ajouter une pincée de sel et du miel pour plus de saveur, ce qui est  optionnel.

Le lait se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.

Conservez l’Okara (résidus d’amande) !

Vous pouvez récupérer le reste d’amandes essorées dans votre tamis, c’est l’okara. Cette poudre d’amande peut être utilisé séchée ou humide dans vos préparations, elle remplace les oeufs ou la farine pour obtenir des gâteaux fondants !

Et vous, faites-vous votre lait d’amande maison ? Avez-vous des idées à partager pour utiliser l’okara ?

 

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Brunch chez Black List Café à Bordeaux

La veille de mon départ pour Londres, j’ai décidé de faire un brunch entre soeurs au Black List Café. C’était l’occasion de se voir avant mon départ mais aussi de découvrir une nouvelle adresse de brunch à Bordeaux.

Le Black List Café est un petit coffee shop situé en plein centre de Bordeaux et à deux pas du tram ! J’y suis allée quelques fois le midi, mais ce que j’adore c’est bien leurs pâtisseries. Je ne pourrais malheureusement pas vous parler de leurs cafés car je n’en bois pas, mais j’ai déjà goûté leurs thés et leurs jus de fruits et j’approuve ! Je dirais juste que le petit bémol est le manque de place car l’endroit est vraiment très petit.

Le brunch du dimanche est à 20€. On peut réserver au choix : 11h, 12h30 ou 14h.

Notre réservation était pour 11h et nous étions pile à l’heure. Nous avons été très bien accueillies et directement dirigées à notre table. On nous a présenté le menu et demandé de choisir les boissons (chaude et froide). Un jus orange-banane pour nous deux, un chocolat chaud pour ma soeur et un thé Rooibos pour moi.

Notre assiette est arrivée rapidement : oeufs bénédictes à la truite fumée et à la pancetta grillée sur un muffin maison citron confit et pavot servis avec une sauce hollandaise. Le muffin à la truite fumée était accompagné d’un écrasé d’épinard, et celui à la pancetta d’un écrasé d’avocat. Le tout était servi avec une salade de mâche légèrement assaisonnée et tout plein de croquants (noisettes et amandes). Miam ! Je dois surement oublier des éléments mais c’était vraiment bon ! Pour le dessert, on nous a amené une compote de pommes recouverte de yaourt.

Nous avons toutes les deux été vraiment conquises par ce brunch. J’ai eu un gros coup de coeur pour la sauce qui accompagnée les muffins ! C’était vraiment très copieux, nous avons toutes les deux été calées ! Le rapport qualité/prix est justifié 🙂 J’ai aussi trouvé le menu vraiment original comparé aux autres brunchs !
Une chose est sûre, quand je reviendrais à Bordeaux je ne manquerai pas d’y retourner. Surtout que le menu change régulièrement.

Adresse :
27 Place Pey Berland
33000 Bordeaux

Trams A et B (Hôtel de ville)

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Porridge : recette de base

Aujourd’hui j’ai décidé de vous partager la recette du porridge qui est un de mes petits déjeuners favoris (avec les pancakes). Vous pouvez le varier chaque matin avec différents fruits, ça permet de ne pas réellement toujours manger pareil. Ce petit déjeuner me permet de tenir toute la mâtinée sans avoir à grignoter !

Comme je vous l’expliquais dans mon article sur mes différents petits déjeuners, au début je préparais mon porridge au micro-onde par manque de temps. La pâte ressemblait plus à la texture du bowlcake et c’était plutôt sec. Cela fait plus d’un an maintenant que je suis passée aux porridges préparés à la casserole et c’est carrément un régal. Vous pouvez travailler la texture pour obtenir une préparation onctueuse.

Je vous partage donc ma recette de porridge que je prépare tous les matins 🙂

Ingrédients :

50g de flocons d’avoine
110ml de lait d’amande/soja
10g de miel d’acacia
1càc de cannelle

Préparation du porridge :

Dans une petite casserole versez tous les ingrédients et mélangez. Placez la casserole sur votre plaque électrique et mettre sur feu moyen, n’oubliez pas de mélanger régulièrement. Enfin, quand votre préparation bouille, coupez le feu et mélangez bien. Une fois que la texture vous convient, versez la préparation dans un bol.

C’est le moment de passer au topping ! J’adore rajouter des morceaux de bananes (j’en rajoute même souvent dans la préparation), des fruits, des amandes, de la purée l’oléagineux, etc. Faites-vous plaisir.

J’accompagne souvent mon porridge d’un thé et/ou d’une eau citronnée.

Autant vous dire, qu’ici à Londres je suis heureuse ! La première fois que je me suis rendue dans un supermarché, j’ai eu le choix entre plusieurs marques. Ma favorite, Quaker, propose ici des préparations aux saveurs variées. Tandis qu’en France, on nous vend juste des sachets de flocons d’avoine.

Et vous, quel est votre petit déjeuner préféré ? 

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Retour sur mes études et mon voyage à Londres

D’ici quelques heures je serai sur le sol anglais pour vivre durant plusieurs mois à Londres ! Je voulais prendre du temps pour vous expliquer ce départ et vous présenter mon parcours. Je vous annonce aussi l’ouverture de la rubrique « City Guide » pour l’occasion 🙂 J’espère pouvoir partager avec vous quelques adresses Londoniennes que je pourrai découvrir durant mon voyage.

Depuis toute petite je n’ai jamais eu de projets, ni d’idées concernant mon orientation. Je savais seulement que je me débrouillais très bien dans les matières scientifiques. Depuis la primaire, j’adorais les mathématiques, mais au lycée je me suis aussi liée à la SVT. Au même moment, j’avais aussi une passion pour la photographie et une idée (peut-être) de rejoindre une grande école de photographie. Pourtant, la voie la plus logique était de continuer en classes préparatoires mais tout n’était pas fixé.

Au final, j’ai passé mon baccalauréat et j’ai rejoint l’Université de Bordeaux 1, où j’ai encore eu un choix cornélien : choisir entre la biologie et les mathématiques. Je me suis donc portée sur la facilité : les mathématiques en me disant que cela me laisserait le temps de préparer mon concours pour l’école de photographie. Au cours de l’année, j’ai abandonné l’idée de devenir un jour photographe. A cause des débouchés surtout et parce que je préférais que ça reste une passion.
Maintenant, je me fais plaisir chaque jour sur Instagram grâce à vous!

Pendant ma licence de mathématiques, je ne trouvais toujours pas d’objectifs, ni de projets… A côté, je passais mon temps libre à faire du sport, à découvrir la pratique du running. J’ai pu rencontrer des gens géniaux qui allaient faire de leur passion un métier. Je me suis dit, et pourquoi pas moi ? Je voulais travailler dans le sport !

La chance était décidément avec moi, une école de commerce spécialisée dans le sport venait juste d’ouvrir à Bordeaux. Avec mes parents, nous avons pris sérieusement le temps de réfléchir à ce changement d’orientation… Quelques jours plus tard, je passais le concours et j’étais acceptée.

Cette année, j’ai donc intégré la deuxième année (pour reprendre les bases) d’AMOS Bordeaux. Je découvre plein de nouvelles matières, et je m’intéresse tout particulièrement à la communication et au marketing. A côté de mes études, j’ai décroché le poste de vendeuse running et trail chez Décathlon. Je découvre la vente et je partage avec des coureurs de tous niveaux, je suis dans mon élément ! J’apprends aussi beaucoup sur les chaussures et les textiles de course à pied. Mes collègues sont aussi une grande source de connaissance et on parle beaucoup nutrition pour les sportifs.
A côté de ça, mon école me permet de gagner en expériences en participant à des projets en tant que bénévole !

Durant l’année de Bachelor 2, nous devons passer notre deuxième semestre à Londres. Pendant quatre mois, je vais devoir m’adapter à la vie Londonienne. J’aurais régulièrement des cours et je dois trouver un travail à côté. Autant vous dire que je profiterai de mon temps libre pour découvrir les adresses healthy et découvrir Londres en tenue de running !

D’un côté je suis assez effrayée de cette expérience, je vis chez mes parents et j’ai toujours été habituée à être entourée de mes amis et de mon chéri. Mais d’un autre côté, devoir me débrouiller toute seule, pratiquer une autre langue.. je pense que cette expérience va m’apporter énormément !

 

Et vous, êtes-vous déjà parti à l’étranger ? Qu’est-ce que cela vous a apporté ?

Merci à Amelie Tauziede pour les photos,
elles datent un petit peu, mais je les adore ! 

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Pancakes rapides & légers

Le dimanche c’est souvent l’occasion pour moi de prendre le temps de préparer une fournée de pancakes, j’ai donc décidé de vous partager ma recette préférée. J’ai pioché un peu partout au début, mais je pense que j’ai enfin trouvé la préparation la plus rapide et qui me convient le mieux surtout. Il ne faut que quelques ingrédients et on obtient des pancakes moelleux et gourmands ! & pour d’autres idées de petit déjeuner, c’est par ici.

Pour 6/7 pancakes 

Ingrédients :

1 banane mûre
2 oeufs
60-70g de farine d’épeautre
1càc de cannelle (optionnel)
10g de sirop d’agave nu3 (optionnel) 
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel

Pour la farine, n’hésitez pas à varier pour découvrir plus de saveur ! J’adore le mélange farine de sarrasin et blé complet, ou la farine de châtaigne (sans gluten). Attention toute fois pour la farine de châtaigne, la pâte a tendance à chauffer plus vite, surveillez bien !

Préparation des pancakes :

Dans un récipient, commencez par écraser à l’aide d’une fourchette la banane puis ajoutez les oeufs. Mélangez et incorporez au fur et à mesure le reste des ingrédients. Après avoir mélangé, vous obtiendrez une pâte plutôt épaisse et pas d’inquiétude si vous avez des morceaux de bananes 😉

Pour la cuisson : déposez un peu d’huile de coco dans votre poêle chaude et vous pouvez ensuite commencer à former vos pancakes. Dès que vous apercevez de petites bulles à la surface, vous pouvez retourner. Pour la quantité, je prends l’équivalent d’une cuillère à soupe généreusement remplie pour un pancake.

Une fois tous les pancakes prêts, vous pouvez passer au topping ! J’adore rajouter des fruits rouges et du sirop d’érable.
Sur ces photos, j’ai utilisé un mélange de pommes à la cannelle. Dans une poêle chaude, j’ai rajouté un peu d’eau, ma pomme coupée en morceaux, de la cannelle et du sirop d’agave. Il suffit de laisser chauffer jusqu’a ce que les pommes soient tendres (enfoncez une fourchette dans un morceau de pomme pour vérifier).

Edit : Je vous conseille de monter vos blancs en neige pour un effet fluffy ! 😉

J’espère que cette recette vous plaira ! 

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Yazio : une alimentation saine et équilibrée

Les fêtes sont passées et on commence la nouvelle année avec quelques résolutions (comme perdre ses kilos en trop, non ?). Yazio est donc l’application parfaite pour se remettre à une alimentation équilibrée qui s’adapte à vos besoins.

Qu’est ce que c’est ?

Yazio est une application qui permet de connaître ses habitudes alimentaires pour améliorer son style de vie. Dès l’ouverture de l’application, YAZIO nous permet de savoir de combien de calories nous avons besoin quotidiennement. L’application est facile à manier et utilisable partout où on se trouve.

Les promesses de Yazio :

  • Retrouvez la forme rapidement et facilement
  • Plus efficace qu’un régime
  • Rapide et facile d’utilisation

Comment ça fonctionne ?

Après avoir défini vos objectifs : perte de poids, gain de poids sain ou stabilisation de poids, l’application calcule le nombre de calories que vous devez consommer. Vous pourrez ensuite suivre quotidiennement vos repas et votre activité physique sur l’application.

À la fin de la journée, vous saurez si vous avez respecté ou non votre objectif. Une rubrique analyse sous forme de schémas vous permet de suivre votre évolution.

Yazio et moi

Depuis plus d’un mois, je teste l’application pour vous et je suis totalement conquise. L’interface est fluide et très bien organisée ! J’ai toujours trouvé les produits que je cherchais, et dans le cas où vous ne trouveriez pas vous pouvez ajouter une fiche.

Depuis la dernière mise à jour, vous retrouverez des recettes saines et faciles à réaliser, dont celle du chia pudding dont je me suis inspirée 😉

Comme vous le savez, dans quelques semaines je pars vivre à Londres, je compte continuer plus que jamais à utiliser l’application pour surveiller mon alimentation.

Bien sûr, ce qui reste contraignant c’est de tout peser. Je vous avoue que lorsque je mange à l’extérieur j’estime à peu prêt ma portion. Ce n’est pas très juste mais ça permet de me donner quand même une idée.

Concours (FINI)

L’équipe Yazio m’offre la possibilité de faire gagner à 3 d’entre vous l’utilisation de la fonction PRO pendant 12 mois.

Pour participer :
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Pour plus de chance de gagner, rendez-vous sur mon Instagram !

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Courir l’hiver

C’est le début du mois de Décembre : il fait froid, les jours se font plus courts et le mauvais temps est souvent présent (pluie, vent et neige). Il faut malgré tout rester motivé. Voici quelques conseils pour continuer de s’entrainer.

Equipement

Être bien équipé est un élément primordial pour affronter le froid. Privilégiez les textiles respirant qui permettent d’évacuer la transpiration, et évitez le coton !

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On pense également à la technique des trois couches :
Pour la première couche on prend un vêtement de seconde peau, il gardera la chaleur dégagée par le corps et absorbera la transpiration pour rester au sec.
Pour la deuxième couche, on choisit un vêtement isolant pour garder la chaleur, par exemple un t-shirt à manche longue.
Et enfin, en troisième couche, on s’équipe d’une veste imperméable (par exemple : coupe-vent) pour se protéger du vent, de la pluie ou de la neige.

Pour le bas, je vous conseille de porter des collants chauds.

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N’oubliez pas d’adapter votre tenue en fonction des températures car on a tendance à s’habiller trop chaud l’hiver.

Protéger les extrémités

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En hiver, on protège la tête, les mains et les pieds. Pour la tête, on pense aux bandeaux et aux bonnets, et on n’oublie pas le cou. Pour éviter d’avoir les mains gelées, on prend des gants ou des t-shirts manches longues avec le petit trou pour faire passer les pouces. Et enfin, on n’oublie pas les pieds et on s’équipe d’une bonne paire de chaussettes chaudes.

Visibilité

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Je cours notamment de nuit, surtout à cause de mon emploi du temps mais plus spécialement parce que j’aime cette ambiance particulière. Je mise donc tout sur la visibilité en choisissant des vêtements réfléchissants !

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Il est vraiment important pour votre sécurité que vous soyez visible et que l’on puisse vous distinguer dans le noir, faites donc attention à avoir des bandes réfléchissantes sur votre veste et votre collant. Elles sont maintenant assez présentes, notamment sur les vêtements de running : le logo de la marque, sur le bout des manches où l’on retrouve des éléments de couleur grise. De même sur les chaussures de running : le logo est réfléchissant. Il existe aussi des accessoires tel que des clips lumineux pour les chaussures ou des bracelets lumineux.

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Enfin, n’oubliez pas de vous échauffer avant vos séances, votre corps a besoin de plus de temps pour se réchauffer. Et pour rester motivé, fixez vous des objectifs (inscrivez vous à une course) ou courrez en groupe ! 🙂

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Comment vous équipez-vous en hiver pour courir ?
N’hésitez pas à partager vos conseils.

Je porte une tenue NIKE.

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Compte-rendu : Marathon des Villages en duo

Le 23 Octobre dernier, j’étais au départ du 10ème Marathon des Villages de la presqu’île de Lège-Cap Ferret. Cette épreuve, réputée pour être un des plus beaux parcours de France, traverse les paysages les plus éblouissants de la presqu’île. Et je n’ai pas été déçue !

Quand Stéphane de Urban Runners m’a proposé de participer à cette course en duo, j’étais d’abord plutôt mitigée au vue de ma blessure. Puis je me suis dit que ça serait comme une sortie longue où je pourrais en plus profiter du paysage. Les copines Amélie et Anne-Laure participaient également à la course !

Dimanche matin, réveil matinal suivi d’un bon petit déjeuner préparé par Amélie avant de prendre la route direction Lège. Une fois arrivées sur place, nous avons rejoint toute la team d’Urban Runners puis nous nous sommes tous dirigés vers la ligne de départ. Le départ, tout comme l’arrivée, sont au marché du village de Piraillan.

Avant le départ, l’euphorie était là, tous les participants étaient de bonne humeur ! Je réglais les derniers détails pour la musique quand le départ a retenti, je n’étais pas prête du tout, alors dans le stress, j’ai rapidement rangé mes écouteurs et mon téléphone dans mon camelbak (je n’arrive pas encore à boire au verre en courant, ahah). Je cours généralement avec de la musique mais j’arrive de plus en plus à m’en passer durant mes courses, donc ça ne m’a pas dérangé !
J’ai donc pris le départ seule, ayant perdue la team de vue..

Lège Cap Ferret

Les premiers kilomètres, à travers des résidences, étaient parsemés de nombreuses montées. Je ne m’attendais pas à autant de dénivelé, moi qui cours habituellement sur du plat j’ai senti mes cuisses chauffer !
Je ne me suis pas arrêtée au premier ravitaillement (4km), et nous nous sommes enfoncés dans la forêt de pins.

Nous avons traversé la forêt par les pistes cyclables, le paysage naturel était très agréable à voir. J’ai même pu apercevoir un chasseur, ce qui ne m’a pas réellement rassurée ! Au fil de la course, je me suis calée sur un coureur pour ne pas perdre ma vitesse sur les montés. Nous avons gardé tout les deux la même allure jusqu’à la traversée du centre équestre de Piquey avec le deuxième ravitaillement (8km) où je me suis arrêtée pour reprendre des forces : les abricots secs c’est la vie !

La course passait à une vitesse folle, je prenais tellement de plaisir que je ne voyais pas défiler les kilomètres ! Mais j’appréhendais la montée du 12ème kilomètre.

C’est au village de Piquey qu’il s’est mis à pleuvoir.. et j’ai eu un gros coup de froid. Un peu plus loin la côte, celle de la Pointe aux Chevaux longue de 450 m, était là. Encore un peu enrhumée, je me suis mise à marcher à la moitié pour pouvoir me moucher. N’arrêtant pas de renifler pendant toute la course (pas très élégant, ahah), c’était la bonne excuse je l’avoue !

La vue sur le bassin était magique ! Nous sommes arrivés au village ostréicole de Piquey et au débarcadère. Ensuite, les derniers kilomètres se sont déroulés sous une pluie légère, mais les habitants et bénévoles étaient là pour nous encourager.

J’ai finalement franchi la ligne d’arrivée et continué tout en accélérant pour donner la puce à mon binôme. J’ai arrêté ma montre à 1h39, j’étais plutôt fière de moi comme je lui avais annoncé 1h40.

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J’ai rejoins Anne-Laure pour reprendre des forces au ravitaillement et nous sommes allée nous faire masser par des étudiantes en kinésithérapie. Je suis tombée sur deux jeunes filles de mon âge vraiment sympathiques et leur massage était juste parfait pour me remettre de la course.

Puis nous avons attendu l’arrivée des marathoniens et de nos binômes respectifs ! C’est génial de pouvoir les encourager, de voir les enfants courir avec leur parents, c’est des moments forts en émotion.
Quand j’ai enfin pu apercevoir mon binôme, je l’ai rejoins sur les derniers mètres main dans la main. Il a récupéré sa fille avant de franchir la ligne d’arrivée et avant d’obtenir nos médailles. Peu de temps après, Anne-Laure et Amélie franchissaient elles aussi la ligne d’arrivée.

Je garde un très bon souvenir de cette course, notamment de par son parcours mais aussi son esprit convivial ! Beaucoup de bénévoles étaient réunis et je tiens à les remercier et également les organisateurs, c’était un très beau moment.
Le parcours a l’air incroyable jusqu’à la pointe. Peut-être que je m’élancerais pour les 26 kilomètres à la prochaine édition, qui sait ?

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Recette Energy balls

Pour faire le plein d’énergie avant une bonne séance de sport rien de mieux que des Energy balls. J’ai mis quelques temps avant d’essayer d’en préparer, et c’est bien après avoir goûté celles au beurre de cacahuète préparées par Ariane de Pure Food que j’ai craqué !

Ces petites bombes d’énergie sont rapides et simples à préparer, aucune cuisson et elles se conservent quelques jours.

Ingrédients pour nos energy balls

100g de dattes
100g de noix de cajou non salées
1 càc d’extrait de vanille

Les recettes peuvent se décliner à l’infini, en effet vous pouvez rajouter des raisins secs, des amandes, des noix, ou encore du matcha !

Préparation des energy balls 


Dans un blender, mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène puis former des boules de taille moyenne avec vos mains.

Vous avez la possibilité de rouler les Energy balls dans des copeaux de noix de coco, des graines de sésame, de courge, etc !

Laisser refroidir 1 à 2 heures au réfrigérateur de sorte qu’elles durcissent un peu 😉

 

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